Ako privolať šťastie? Hygge štýl nie sú len dekorácie

Hygge je dánsky koncept žitia, ktorý označuje pocit pohodlia, útulnosti a dobrej nálady. Najčastejšie sa vzťahuje k veciam, ako sú teplé svetre, obľúbené knihy, sviečky, dobré jedlo a pitie s priateľmi alebo rodinou. Zahŕňa aj vytvorenie pocitu tepla, bezpečia a istoty, ktoré pomáhajú ľuďom prekonať chladné zimné mesiace. 

K tomu dopomáha správne osvetlenie aj bytové doplnky ako mäkké vankúše a hrejivé deky. Hoci by sa mohlo na prvý pohľad zdať, že na navodenie pravej hygge atmosféry vám postačí zopár sviečok a vankúšov, tento koncept ide do oveľa väčšej hĺbky. Jeho cieľom je podporiť medziľudské vzťahy a vytvoriť pohodu nielen v domácom, ale aj pracovnom prostredí. 

Hlavnou sezónou hygge je treskúca zima, ktorá sa najlepšie sleduje cez okno príjemne zahriateho interiéru. Tú správnu atmosféru podporí hrnček s rozpáleným čajom alebo kávou, z ktorej stúpa pomaly para, ale aj hrubé vlnené ponožky, tlmené svetlo a pokojne aj pohoda pri pletení zimného svetra. Hygge je pohárik lahodného vína po dlhom pracovnom týždni, rozprávanie sa s rodinou alebo večera s priateľmi. Môže to byť však aj letný piknik v parku, na lúke alebo pri mori, noc v stane spojená s varením v prírode a sledovaním nočnej oblohy, ale aj príprava osviežujúcej bazovej šťavy. 

Ak vás trend hygge zaujal a radi by ste si o ňom prečítali čosi viac, najlepšou knihou do začiatku bude bestseller od dánskeho autora Meika Wikinga s názvom Hygge: Proste šťastný spôsob života. Autor v knihe popisuje, ako hygge ovplyvňuje dánsku kultúru a ako ho možno uplatniť v živote ľudí z iných krajín. Kniha obsahuje mnoho tipov, pomocou ktorých vytvoríte tú pravú hygge atmosféru u seba doma, v práci aj vonku v prírode. Kniha obsahuje kapitoly o osvetlení, jedle, nápojoch, oblečení, pospolitosti a nájdete v nej aj niekoľko štatistík a receptov na hygge pokrmy. 

Meik Wiking založil v roku 2013 Inštitút pre výskum šťastia v Kodani, ktorý skúma šťastie a jeho prepojenie so sociálnymi sieťami, voľným časom, prácou a kvalitou života. Jeho snahou je poskytnúť ľuďom aj spoločnostiam nástroje na zlepšenie kvality života.

• Hygge kútik (hyggekrog): Ide o miesto, kde sa cítite bezpečne a radi sa tu zababušíte do hebkej deky s knihou a hrnčekom obľúbeného horúceho nápoja v ruke. Mal by to byť dôverne známy priestor, v ktorom sa budú skvele vynímať mäkké vankúše, prikrývky, kus kožušiny a stolček na odloženie čaju. Z tohto miesta by ste mali mať dobrý prehľad o okolitom dianí a ideálne aj výhľad z okna. 
• Krb: Je to symbolické srdce domácnosti, ktoré poskytuje pocit dokonalého bezpečia a pokoja.
• Sviečky: Nie každý z nás si môže dovoliť mať doma krb, a preto je dôležité obklopovať sa teplým svetlom sviečok. 
• Drevo: Spája nás s našimi koreňmi a môže mať podobu masívneho písacieho stola, drevenej podlahy, tanierikov alebo misiek. V súčasnosti sa vrátili na výslnie aj drevené hračky pre deti, ktoré možno v záplave plastového tovaru považovať za malý zázrak.  
• Príroda: Ozdobte svoj príbytok prírodninami, ako sú listy, plody, vetvičky a kožušiny. 

Hygge nemôže fungovať bez ohňa z krbu alebo sviečok. Sviečky sa starajú o navodenie atmosféry nielen v obývacích izbách, ale aj v školských triedach alebo firemných zasadačkách. Jeden dánsky obyvateľ spotrebuje za rok približne 6 kg sviečkového vosku, čo je napríklad dvakrát toľko ako u ľudí žijúcich Rakúsku. Dáni používajú sviečky, aby vytvorili teplý a príjemný svetelný efekt, a to najmä počas odpočinku vo svojom hygge kútiku, pri večeri s rodinou alebo stretnutí s priateľmi.

Hoci u nás sú hojne obľúbené vonné sviečky, v Dánsku je vyšší dopyt najmä po prírodných a bio sviečkach. Možno len hádať, či je to kvôli zdraviu škodlivým látkam, ktoré sa zo zapálených sviečok dostávajú do ovzdušia. Hoci kvôli tomu začali Dáni častejšie vetrať, ich národná enormná spotreba sviečok neklesla. 

Nie je lampa ako lampa

Základné pravidlo pre výber vhodného osvetlenia podľa štýlu hygge znie: čím nižšia je teplota svetelného zdroja, tým viac je to hygge. Západ slnka a plamene sviečky dosahujú 1 800 K, čo je podľa hygge ideálne. Medzi najznámejších dizajnérov lámp patria Verner Panton, Poul Henningsen alebo Arne Jacobsen, ktorých skvosty sa napriek vyššej kúpnej cene skrývajú v nejednej dánskej domácnosti, a to vrátane študentských izieb aj skromných garsónok. 

Ako vybrať sviečku?   Ako vybrať svietidlo?

Hygge sa najviac vyžíva v sladkej chuti múčnikov a dezertov. Pozdvihnite chuť horúceho čaju lyžičkou medu a hotovú bábovku nezabudnite pocukrovať. Mäso počas prípravy podlejte vínom alebo ho k nemu aspoň podávajte. Čo sa týka zmyslu sluchu, započúvajte sa do praskania polien v krbe a hukotu šľahajúcich plameňov. Hygge sa spája s absenciou hluku, teda sa zamerajte na zvýšené vnímanie vŕzgajúcej drevenej podlahy pod vašimi krokmi, zvuk kvapiek dopadajúcich na strechu alebo vietor vanúci za oknami. Možno vám budú príjemné decentné zvuky spojené s kreslením, pletením alebo otáčaním listov pri čítaním knihy. 

Vôňa má moc vás vtiahnuť späť do času a na miesto, kde vám bolo niekedy v minulosti dobre. Každý vnímame vôňu inak, a aj preto môže byť hygge záležitosťou vône čerstvého chleba, rozkvitnutých stromov, kávy, ale aj cigaretový dym, ktorý môže byť niekomu naopak nepríjemný. Vôňa vám podvedome oznamuje informáciu, či sa môžete cítiť v daný okamih bezpečne. 

Dôležitým zmyslom je aj dotyk – uprednostňujte staršie opotrebované veci pred novými a menšie zasa pred väčšími. Vyhýbať by ste sa mali materiálu ako oceľ, sklo a betón, a naopak do svojho interiéru umiestnite predmety s prírodným rustikálnym povrchom. Zásadné je aj teplo, tlmenejšie svetlo a všetko, čo nepreteká s časom. 

Hygge možno ochutnať, očuchať, pohladiť aj vidieť. Kombinácia správne naladených zmyslov by vo vás mala prebudiť pocit aktuálneho bezpečia a toho hlavného - šťastia. 

Zapleťte sa do pletenia   Háčkovaná tekvica