Kávovar na kapsule je šikovný a nenáročný

Šálku kávy si dáte len občas a viac než čokoľvek iné oceníte krátky čas jej prípravy? Potom je pre vás kapsulový kávovar ten pravý. Stačí, keď naplníte nádržku čerstvou vodou, vložíte kapsulu s vašou obľúbenou kávou, stlačíte tlačidlo a za pár okamihov si môžete vychutnávať svoj obľúbený nápoj. Rovnako ako obsluha je jednoduchá aj údržba tohto typu kávovaru. Väčšinou raz za mesiac prístroj odvápnite, buď pomocou odvápňovacej kapsule, alebo tekutého prípravku. Niektoré modely dokonca prekvapia programy na automatické odvápnenie a čistenie. Ak chcete predísť vzniku usadenín, používajte iba prefiltrovanú vodu.

Výhody a nevýhody kávovarov na kapsule

Kapsulové kávovary sa dlhodobo tešia veľkej obľúbenosti. Aké sú ich výhody a kde majú ešte medzery?

✓ Jednoduchá obsluha
✓ Nízka obstarávacia cena
✓ Vďaka vákuovému baleniu je naporciovaná káva v kapsuliach vždy čerstvá a tiež zakaždým chutí rovnako
✓ Rýchlosť prípravy – stačí vložiť kapsulu a stlačiť tlačidlo
✓ Široký výber kávových aj nekávových nápojov (líši sa podľa typu kapsúl)
✓ Jednoduchá údržba
✓ Kompaktné rozmery
✓ Často zaujímavý a moderný dizajn

× Nie je možné ovplyvniť silu kávy, len jej množstvo
× Je potrebné overiť si kompatibilitu kapsúl s prístrojom
× Nutnosť dokupovania kávových kapsúl – vo výsledku môžu byť tieto dodatočné náklady veľmi vysoké
× Často nie je možné pripravovať dve šálky kávy naraz × Menej funkcií ako pri automatických kávovaroch
× Väčšina kapsulových kávovarov nedisponuje tryskou na napenenie mlieka a tak sú mliečne kávové nápoje pripravované iba zo sušeného mlieka
× Chuť kávy z kapsúl neuspokojí milovníkov kvalitného espressa

Ako vybrať kávovar?

Dôležité parametre

Aj kapsulové kávovary musia spĺňať parametre, vďaka ktorým bude vaša káva vždy chutiť rovnako skvele. Najdôležitejší je tlak a potom aj objem nádobky na vodu.

Druh kávovaru

Môže sa zdať, že je kapsulový kávovar jednoduchý prístroj, nenechajte sa ale zmiasť. Aj medzi týmito kávovarmi existuje niekoľko druhov:

Pre celú rodinu – jedná sa o kávovary, ktoré dokážu pripraviť teplé aj studené nápoje. A nemusí to byť nutne káva, záleží na ponuke kapsúl. Ochutnať tak môžete ľadový čaj, kakao, chai latté alebo nápoje z aktuálnej limitovanej edície. Mliečna zložka nápoja je pripravená iba zo sušeného mlieka.
Pre milovníkov hustej krémovej peny – aj kapsulové kávovary môžu mať integrovaný mliečny systém alebo automatický šľahač mlieka. Pokiaľ si neviete predstaviť kávu bez nadýchanej peny, ale nechcete jej prípravou stráviť celé dopoludnie, bude vám tento typ skvele vyhovovať. Počítajte ale s tým, že sa pri jeho nákupe buchnete po vrecku.
Klasika, ktorá neurazí – k niektorým modelom sú k zakúpeniu iba kapsule s čistou kávou, ako je napríklad lungo alebo espresso. S mliečnymi kávovými nápojmi u nich teda nepočítajte. Ibaže by ste si zakúpili samostatný napeňovač mlieka.

Design

Vzhľad kávovaru prispôsobte miestnosti, kde bude mať prístroj svoje pevné miesto. Na trhu je nekonečné množstvo farebných variantov, od elegantných čiernych až po tie pestrofarebné. Okrem farby sa zamerajte aj na celkovú konštrukciu kávovaru a spôsob ovládania. Prevažná väčšina kapsulových kávovarov je vyrobená z plastu v kombinácii s nerezom. Vďaka tomu sú prístroje veľmi ľahké, a tak ich môžete vziať aj so sebou na cesty, prípadne voziť na chalupu. Čo by ale rozhodne nemalo pri žiadnom modeli chýbať je odnímateľná tácka na šálku. V ideálnom prípade by mal byť aj výškovo nastaviteľný. A dôležité je aj ovládanie. Na výber je mechanické a elektronické. Pri mechanickom stláčate staré dobré tlačidlá, páčky alebo kolieska. Elektronické ovládanie je ideálne pre fanúšikov dotykových displejov. V oboch prípadoch vám kávovar dovolí nastaviť si iba množstvo vody, prípadne druh nápoja.

Kávové kapsule

Nechcete kupovať mačku vo vreci? Ochutnajte kávové kapsule od rôznych výrobcov ešte pred nákupom kávovaru. Aktuálne trhu vládne trojica výrobcov, a to Krups Nescafé Dolce Gusto, Tassimo a DeLonghi. Kvôli unikátnemu tvarovaniu kapsúl sú totiž kávové kapsule kompatibilné iba s jednou značkou kávovaru. Niektoré kávovary sú označené dvoma značkami, a to preto, že výrobca kávovaru často spolupracuje s iným výrobcom kapsúl, napríklad Bosch a Tassimo. Každý výrobca sa zameriava na trochu odlišný typ sortimentu a tým pádom sa líši aj cena jednej kapsule. Je teda dobré si prepočítať, koľko šálok kávy denne vypijete, aby vás vo výsledku nákup kapsulového kávovaru nevyšiel drahšie, než denná návšteva kaviarne. Na trhu samozrejme nájdete aj univerzálne kávové kapsule, ich kvalita ale veľmi často pokrivkáva. A aby sa vám kávové kapsule nepovaľovali na stole alebo v skrini, ale boli pekne usporiadané, poobzerajte sa po stojane na kávové kapsule.

Ako si vybrať kapsľovú kávu? Ako vybrať stojan na kávové kapsuly?

Tlak

Na prípravu dobrej kávy je potrebný minimálny tlak 9 barov. Dôležité je, aby kávovar udržal tlak konštantne po celú dobu prípravy nápoja. Preto je lepšie zaobstarať kávovar s tlakom aspoň 15 barov, kedy bude tlak postupne klesať. Rozhodne sa nenechajte uchlácholiť nízkou cenou prístroja. Pri podozrivo lacných kapsulových kávovaroch sa totiž parný tlak pohybuje len medzi 2–4 barmi, a to na prípravu chutnej kávy rozhodne nestačí.

Objem

Veľkou výhodou kapsulových kávovarov sú ich kompaktné rozmery. S tým súvisí aj objem nádržky na vodu, ktorý sa väčšinou pohybuje medzi 0,6–1,5 l. Čo nie je veľa, ale pokiaľ nevypijete 10 káv denne, úplne to stačí. Navyše je lepšie vždy do kávovaru naliať čerstvú vodu, najlepšie filtrovanú. Aj voda totiž značne ovplyvňuje výslednú chuť nápoja. Nádoba na vodu býva väčšinou priehľadná, a tak si ľahko skontrolujete, kedy treba vodu doplniť. V žiadnom prípade nepúšťajte kávovar na prázdno bez vody.

Čo všetko môže vedieť?

Okrem toho, že je na trhu nepreberné množstvo príchutí kávových kapsúl, samotné kávovary ponúkajú obrovské množstvo prídavných funkcií, ktoré vám uľahčia prípravu vášho obľúbeného nápoja.

Režim úspory energie – po určitom čase sa kávovar sám vypne
Inteligentné kapsule – každý druh nápoja nesie špecifický QR kód, ktorý si daný kávovar prečíta, podľa toho potom upraví tlak, teplotu aj množstvo vody tak, aby bol výsledný nápoj dokonalý
Smart funkcie – už aj kapsulový kávovar môžete ovládať pomocou mobilnej aplikácie, kde tiež nájdete všetky dôležité informácie o vašom prístroji
Nastaviteľná výška výpuste – ideálna pre milovníkov vysokých pohárov, výšku výpuste si nastavíte tak, aby nápoj nezašpliechal polovicu kuchyne
Príprava horúcich aj studených nápojov - stačí len zvoliť, či chcete použiť horúcu, alebo studenú vodu, dbajte však na odporúčanie od výrobcu kapsúl do kávovaru
Plocha na nahrievanie šálok – nahreje šálky na optimálnu teplotu, aby vám vaša ranná káva nevychladla skôr, než rozlepíte oči
Integrovaný mliečny systém – pripraví nadýchanú mliečnu penu z čerstvého mlieka, nebudete sa tak musieť obmedzovať na kapsule so sušeným mliekom
Automatické vyhodenie kapsule – použité kapsule odpadnú do pripravenej nádobky, ktorú stačí raz za čas vyprázdniť
Rýchly ohrev – tie najlepšie kávovary sa dokážu nahriať na správnu teplotu do 30 sekúnd

Ako funguje kávovar na kapsule?

Väčšina kapsulových kávovarov funguje na rovnakom princípe. Základom je mať svoje obľúbené kapsule a naplnenú nádržku na vodu.

Kapsulu vložte do zásobníka.
Pokiaľ si pripravujete mliečny nápoj, ako prvé vložte mliečnu kapsulu (spravidla býva biela).
Zásobník s kapsulou zasuňte do kávovaru.
Nastavte si veľkosť hrnčeka alebo množstvo vody.
Stlačíte štartovacie tlačidlo na prípravu nápoja. Ihla alebo trubička prepichne viečko kapsule. Cez ňu potom začne prúdiť voda do kapsule a nápoj začne tiecť do šálky.
Akonáhle je príprava kávy ukončená, vyhoďte použitú kapsulu, pokiaľ sa jej kávovar nezbaví sám.